Crianza Biológica en Andalucía 1 – De la Riva
texto extraído de la web de De la Riva
Colección 1
La Riva “Colección” es una nueva serie especial y limitada de vinos elaborados y seleccionados por Willy Pérez y Ramiro Ibáñez. Estas colecciones están formadas por un conjunto de seis botellas que abordarán en profundidad una temática concreta sobre los vinos tradicionales andaluces.
En La Riva “Colección” trataremos los contenidos más interesantes, confusos y novedosos del marco del jerez, y del resto de zonas clásicas de Andalucía. Las colecciones irán siempre acompañadas de videos y/o documentación realizados exclusivamente para cada número. Y de los que estamos seguros que entusiasmarán y harán deleitarse a todos los aficionados a estos vinos.
Con La Riva “Colección” deseamos transmitir la inquietud por el conocimiento y la comprensión de los vinos tradicionales andaluces, desde una perspectiva didáctica y divertida a partes iguales. Las diferentes colecciones supondrán un libro líquido para disfrutar en forma de capítulos, tanto si quieres hacerlo indivualmente como con un grupo de amigos.
Para el primer capítulo de la colección no podíamos acometer otro asunto que la maravillosa crianza biológica. A la que pondremos en perspectiva desde sus inicios hasta la actualidad. Y donde podremos comprender entre diversos aspectos, como se desarrolla, como se trabaja y su relación final con los vinos que se producen.
Si deseas alguna caja de esta limitada colección, ponte en contacto con nosotros en el mail: info@vinnac.es