Cream Piñero

21,00 IVA incluido

Cream envejecido en botas de roble americano mediante sistema de criaderas y solera.

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VARIEDADES

75% Palomino Fino y 25% Pedro Ximenez

VITICULTURA

Pago de Añina y Marcharnudo (Jerez de la Frontera) y Montilla. Suelos de albariza (Palomino Fino)  y albero (PX).

VENDIMIA

ELABORACIÓN

Proceso de crianza oxidativa, mediante cabeceo de un 75% de oloroso y un 25% de Pedro Ximénez. Sistema de 3 criaderas. Vejez media de 20 años y 2 sacas al año.